Et c’est reparti en 2021 !!!

 

Elle n’a pas pu avoir lieu en 2020 … mais l’Association des restaurateurs de métier de cuisine en Loir & Cher  vous propose de nouveau de profiter d’un menu tout compris à un tarif attractif !!!

 

Menu de la Quinzaine Gourmande du 1er au 15 Novembre 2021

 

Apéritif Maison & ses frivolités

Le Pontilévien (base de Touraine pétillant sur une crème originale)

 

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Mise en Bouche

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Mousseline de Saumon fumé Maison, émulsion de crustacés, légumes « al dente »

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Suprême de volaille fermière (Maison Ménard), nage de champignons du moment, duo de potimaron & patate douce

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Crémeux cacaoté à coeur, chaud-froid de fruits rouges

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Le menu sera accompagné de 2 verres de vin issus de notre sélection

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Le café & ses mignardises

 

Tarif du menu : 45 € TTC par personne

 

 

Tarif