Formule dominicale

 

 Le chef vous propose son menu du jour basé

sur la pré-entrée, l’entrée, le plat & le dessert (avec le fromage en option)…

 

 

Au menu de ce Dimanche 28 Juillet 2024 😉  …

 

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La pré entrée

Croustillant de Foie gras de canard Maison & son chutney de l’instant

 

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L’entrée

Mousseline de la Mer aux jeunes légumes croquants émulsionnés

 

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Le plat

Filet de Boeuf au lard fumé, légumes rôtis du moment,

 

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Le rondin fromager & son méli-mélo de verdure (optionnel)

 

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Le dessert

Craquant glacé vanille-nougatine, Caramel au beurre salé

 

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Douceurs sucrées

 

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Le menu dominical vous est proposé au tarif de 45 € TTC par personne (sans fromage) et 50 € TTC par personne (avec le fromage)

 

N’hésitez pas à nous faire part de toute allergie, intolérance ou tout simplement à changer un plat que vous n’aimeriez pas 😉  le chef reste à votre écoute !