Opération 2 X plus de goût

 

Menu servi tous les dimanches jusqu’au 31 mars 2023

 

Plus besoin de faire votre choix avec ce menu original et plein de saveurs …

 

Une belle occasion de découvrir la richesse gastronomique de notre terroir de traditions gourmandes et viticoles du Val de Loire.

L’opération 2 X PLUS DE GOUT reprend du service dès le 16 novembre 2022 dans les restaurants de la destination Blois Chambord – Val de Loire.

 

Du 16 novembre 2022 au 31 mars 2023, les restaurateurs partenaires de l’opération « 2 X PLUS DE GOUT » proposent sous forme de portions dégustation tout leur savoir-faire.

Tiré de leur carte ou inventé pour l’occasion, ils doivent concocter un menu dégustation composé de 6 plats parfaitement en harmonie.

 

Un menu dégustation : 2 entrées + 2 plats + 2 desserts + 2 verres de vin (uniquement sur réservation)

 

Les entrées :

Eventail de Saumon fumé Maison

Mousseline de Noix de Saint Jacques, Jeunes légumes croquants, émulsion crémeuse

 

Les plats :

Pièce de roi rose de Touraine aux champignons de l’instant

Magret de canard rôti, fondant de Pommes Spunta

 

Les desserts :

Craquant glacé nougatine, Caramel à la fleur de sel

Crumble de fruit du moment

 

Les vins :

1 verre de vin blanc local – 12 cl – issu de la cave du propriétaire

1 verre de vin rouge local – 12 cl – issu de la cave du propriétaire

 

Le plus :

Café & ses mignardises offerts

 

Le menu 2 X PLUS DE GOUT est proposé au tarif spécial de 45 € TTC par personne

 

Menu enfant (réservé aux moins de 12 ans) à partir de 16 €

 

Bon plan valable du 16 novembre 2022 au 31 mars 2023 😎